Морковные розочки и причудливые свекольные узоры, упакованные в зеленый орнамент огурцов и салата, – всё это было, без сомнения, фирменным знаком любой кулинарки на протяжении целой исторической эпохи. Будь Lauren Purnell нашей соотечественницей в те времена не столь далёкие, у неё были бы все шансы попытаться существенно разнообразить внешний вид прилавков соответствующих учреждений. Конечно, если бы ассортимент позволил. Раскидистые деревья и цветы, черепахи и колибри – всё это собрано Lauren на кухне из различных овощей и фруктов. Перец, шпинат, томаты, кусочки арбуза и бананы – и вот уже на вашей тарелке зацветают тюльпаны или появляются колибри. Приятного аппетита. Если, конечно хамелеон на вашем обеденном столе этому способствует.
Изображения: Lauren Purnell. Материал подготовлен для pictorama/overgrass, 2014
